• - Przeprowadzenie rozmowy - wywiadu, analiza dotychczasowych nawyków żywieniowych i trybu życia. Zebranie potrzebnych informacji potrzebnych do przygotowania indywidualnego jadłospisu. Przekazanie podstawowych zaleceń żywieniowych,
• - Pomiar antropometryczny ciała - pomiar podstawowych obwodów tj. talia, brzuch, biodra, udo, ramię.

          2.Konsultacja nr 1 (odbywa się do 7 dni od pierwszej wizyty): wręczenie i omówienie 7-dniowego jadłospisu uwzględniającego:

• - Parametrów fizjologicznych: masa ciała, wzrost, wiek, płeć,
• - Tryb życia: rodzaj i godziny pracy, miejsce i godziny spożywania posiłków,
• - Preferencje smakowe,
• - Alergie i nietolerancje pokarmowe,
• - Choroby,
• - Aktywność fizyczną.
• 
  
• 3.Pierwsza wizyta kontrolna (odbywa się po 2 tygodniach stosowania diety): monitorowanie postępów w odchudzaniu, analiza stosowanej diety oraz pomiar antropometryczny ciała, pomiar masy ciała dzięki, którym omawiane są rezultaty danego etapu odchudzania. W przypadku pytań - niejasności, które pojawiły się podczas stosowania diety, dietetyk wyjaśnia wątpliwości oraz koryguje ewentualne błędy stosowania diety. Wizyta ma też na celu wsparcie pacjenta w dążeniu do wyznaczonego sobie celu.
• 
  
• 4.Konsultacja nr 2 (odbywa się do 7 dni od pierwszej wizyty kontrolnej): wręczenie i omówienie kolejnego 7-dniowego jadłospisu.
• 
  
• 5.Kolejne konsultacje i wizyty kontrolne będą przebiegać w takich samych odstępach czasu, do momentu osiągnięcia oczekiwanych rezultatów przez pacjenta.
• 
  
• 6.Zakończenie odchudzania: w momencie osiągnięcia wyznaczonego sobie celu następuje tzw. wychodzenie z diety, czyli stopniowe zwiększenie kaloryczności diety, tak by stopniowo dojść do diety docelowej, dopasowanej do nowej masy ciała, wieku, wzrostu i aktywności fizycznej, której celem jest utrzymanie  wyznaczonej sobie masy ciała i co najważniejsze uniknięcie efektu jo-jo.